Once casas cerveceras de Jalisco y 19 de sus etiquetas fueron premiadas en la reciente edición de la Copa del Pacífico. Conócelas.
Algunas veces es discreto y otras, escandaloso, pero siempre aporta su magia de sabor, textura e historia a un platillo: el queso.
Ríndele homenaje al queso en su día y recorre esta selección de lugares para comprar quesos mexicanos, estadounidenses y europeos.
Disfruta de una cena maridaje en Soto Bistro y degusta vinos de la bodega Tres Raíces que se descorcharán por primera vez en la Ciudad.
Descubre una ruta gastronómica para disfrutar de las propuestas culinarias que van desde antojos a pie de calle hasta cocinas de autor.
TENDENCIAS
COCINA INTERNACIONAL
Descubre la riqueza de ingredientes primaverales en México, ideales para platos frescos y coloridos.
La reconocida sommelier Laura Santander impartirá un curso de vino mexicano vía remota, el cual tendrá validez oficial.
DE LA VID
Hace 50 años que Domecq comenzó a escribir su historia en el vino. Entre festejos y cena de gala, la bodega develó visión a futuro.
La gastronomía de Malasia mezcla la cultura, el sabor y la historia en platillos como nasi lemak y rendang.
En el #DíaSinCarne, te llevamos por una ruta de sabores donde los vegetales son los protagonistas.
A propósito del Día Municipal del Tejuino, prepara la ruta para disfrutar y refrescarte con ocho opciones alrededor de Guadalajara.
Busca nuevas opciones para disfrutar de una copa, sin los efectos del consumo tradicional, logrando un equilibrio entre sabor y moderación.
Las mayoras se encargan de transmitir sus conocimientos culinarios de generación en generación, además dirigen las cocinas; conócelas.
El Hotel Riu Plaza Guadalajara renovó su último nivel para abrir al público una experiencia de bar desde las alturas.
Conoce los viñedos alrededor de la Ribera de Chapala y los Altos para degustar vino jalisciense mientras disfrutas de paisajes únicos.
El chef tapatío Jonathan Zambrano ganó el primer lugar en la edición tapatía de la edición 19 del Trofeo Thierry Blouet.
Las brochetas asiáticas conocidas como satay han conquistado paladares con su carne asada sobre brasas y cubiertas de crema de cacahuate.
Conoce a las mujeres que, tras un camino complicado, se han convertido en pilares de la gastronomía mexicana a lo largo de la historia.
Conoce a Cristina Gómez López, Mariana Villegas y Lulú Martínez Ojeda que han dejado huella en la gastronomía desde sus trincheras.
La edición número 14 de Expo Café y Gourmet reunirá expositores y expertos de ingredientes como café, té, chocolate, repostería y pan.
Celebra el Día Mundial de la Crema de Cacahuate con estos platillos que te enseñamos a preparar, pues son muy fáciles de hacer.
Para que disfrutes de nuevos platillos en esta Cuaresma, los chefs Benito Molina y Julián Martínez nos comparten sus recetas.
El Terrible Juan se alzó como la mejor cafetería mexicana en The World's 100 Best Coffee Shops, esta es su historia.
Los sabores y sonidos de iberoamérica se reúnen este fin de semana en la tercera de edición de PortAmérica en la Ciudad.
La Cuaresma está a la vuelta de la esquina, es por eso que los chefs Benito Molina y Julián Martínez nos dan sus recomendaciones.
Brinda por el Día de la Margarita y descubre los bares en la Ciudad que le dan un toque único a este clásico de la mixología.
Con casi un siglo de historia, la 'Margarita' es un ícono de México gracias a su frescura y toque cítrico ha conquistado al mundo.
El evento organizado por el Concurso Mundial de Bruselas reunirá a expertos de todo el mundo en Guadalajara, Tequila y Puerto Vallarta.
Prepárate con tus entradas para la próxima edición del festival De la Viña a la Copa que se celebrará en el mes de marzo.
Científicos italianos crean un método para hervir huevos alternando agua caliente y tibia, logrando mejor textura y nutrición.
El mole ha evolucionado para todos los paladares, convirtiéndose en un ritual que une al pasado y presente de la cocina mexicana.
Una cadena de café de especialidad en Guadalajara ocupa el puesto 51 a nivel global; también ha sido seleccionada una de CDMX.
Te proponemos desde creaciones artesanales hasta clásicos para sorprender a tus personas preferidas en este San Valentín
