BUENA MESA

Gana chef tapatío Trofeo Thierry Blouet

02 MIN 00 SEG

Fernanda Gutiérrez

Guadalajara, México (07 marzo 2025) .-20:17 hrs

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Jonathan Zambrano es el chef propietario del Errante, un comedor especializado en menú degustación ubicado en la Colonia Moderna.

Jonathan Zambrano es el chef propietario del Errante, un comedor especializado en menú degustación ubicado en la Colonia Moderna. Crédito: Ángel Llamas

La décima novena edición del Trofeo Thierry Blouet, organizada por el chef francés y fundador del restaurante Café Des Artistes, en Puerto Vallarta, otorgó el lugar de honor al tapatío Jonathan Zambrano, chef propietario del comedor Errante.