"Cuando calienta el Sol..." en verano y para los que viajan a la playa es inevitable recordar esta socorrida y pegajosa canción del trío de los hermanos Rigual que relanzó hace algún tiempo Luis Miguel. Casi desde que se hacen las maletas ya la estamos tarareando.
Tiene 26 años de experiencia, es sommelier por escuelas de Italia, España y México, y participa cada año como juez de concursos nacionales de vino. La docencia forma parte de sus actividades y ha incursionado en la creación de etiquetas.