Parece que virtualmente ya no hay pandemia, pero no hay que hacer confianza y a seguirnos cuidando, que yo a estas alturas del partido no quiero enfermarme ni de una uña enterrada.
Tiene 26 años de experiencia, es sommelier por escuelas de Italia, España y México, y participa cada año como juez de concursos nacionales de vino. La docencia forma parte de sus actividades y ha incursionado en la creación de etiquetas.