¿Existen los vinos malos? Siempre he creído que sí existen vinos malos, son esos vinos que no te da el antojo e impulso de volverlos a beber, pero eso es para el paladar de cada quien.
Tiene 26 años de experiencia, es sommelier por escuelas de Italia, España y México, y participa cada año como juez de concursos nacionales de vino. La docencia forma parte de sus actividades y ha incursionado en la creación de etiquetas.