Cuando les escribí sobre mis deseos líquidos para este 2024, uno de ellos era beber una colección de Duclot y expliqué brevemente en qué consiste esta maravilla de elíxir.
Tiene 26 años de experiencia, es sommelier por escuelas de Italia, España y México, y participa cada año como juez de concursos nacionales de vino. La docencia forma parte de sus actividades y ha incursionado en la creación de etiquetas.