CULTURA

Rescatan recetario tradicional tapatío

01 MIN 30 SEG

Rebeca Pérez Vega

Guadalajara, México (09 marzo 2025) .-19:50 hrs

Icono para compartir en redesIcono para compartir en redesIcono para compartir en redesIcono para compartir en redesIcono para compartir en redes
Portada de La Verdadera Sabiduría. Un Recetario Tapatío del Siglo XVIII.

Portada de La Verdadera Sabiduría. Un Recetario Tapatío del Siglo XVIII. Crédito: Cortesía

La diversidad gastronómica de la orden de las Carmelitas Descalzas del antiguo convento de Santa Teresa se recopila en el libro La Verdadera Sabiduría. Un Recetario Tapatío del Siglo XVIII, que se presentó en la Casa ITESO Clavigero.