BUENA MESA

¿Por qué no hubo estrellas Michelin en Jalisco?

01 MIN 30 SEG

Álvaro García

Guadalajara, México (16 mayo 2024) .-20:43 hrs

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Taco de aguacate, de Pujol, restaurante que obtuvo dos estrellas Michelin.

Taco de aguacate, de Pujol, restaurante que obtuvo dos estrellas Michelin. Crédito: Archivo

La Guía Michelin llegó a México esta semana y entregó sus famosas estrellas a 18 restaurantes de seis estados del País: Ciudad de México, Nuevo León, Oaxaca, Quintana Roo, Baja California y Baja California Sur, sin embargo uno de los grandes ausentes fue Jalisco.