Seguimos con este tema, fecha importante en la que se puede demostrar el afecto y aprecio que siempre es bienvenido.
Tiene 26 años de experiencia, es sommelier por escuelas de Italia, España y México, y participa cada año como juez de concursos nacionales de vino. La docencia forma parte de sus actividades y ha incursionado en la creación de etiquetas.