Hace algunos años, en la década de los 90, fue mi primer visita al Valle de Napa, California. Los vinos que hacían eran en realidad malos, ni siquiera de batalla, predominaban en el mercado los caldos (literal) de etiqueta Carlo Rossi en garrafas de galón, que tengo entendido siguen existiendo, desconozco si subieron de calidad.
Tiene 26 años de experiencia, es sommelier por escuelas de Italia, España y México, y participa cada año como juez de concursos nacionales de vino. La docencia forma parte de sus actividades y ha incursionado en la creación de etiquetas.