Los vinos de la Denominación Vinho Verde en Portugal son seductores, cautivadores y enigmáticos, con un abanico tan amplio de colores, técnicas, estilos, regiones y uvas. Como lo describí la semana pasada en este mismo espacio.
Tiene 26 años de experiencia, es sommelier por escuelas de Italia, España y México, y participa cada año como juez de concursos nacionales de vino. La docencia forma parte de sus actividades y ha incursionado en la creación de etiquetas.