De las vitivinícolas mexicanas del antiguo testamento, básicamente hoy existen tres: L.A. Cetto, Santo Tomás y Casa Madero. No cabe duda que las tres han mejorado con el paso del tiempo.
Tiene 26 años de experiencia, es sommelier por escuelas de Italia, España y México, y participa cada año como juez de concursos nacionales de vino. La docencia forma parte de sus actividades y ha incursionado en la creación de etiquetas.