BUENA MESA

La cerveza jalisciense ya tiene lúpulo local

05 MIN 00 SEG

Viridiana Muñoz

Guadalajara, México (08 agosto 2022) .-05:00 hrs

Icono para compartir en redesIcono para compartir en redesIcono para compartir en redesIcono para compartir en redesIcono para compartir en redes
Aunque falta por consolidar su producción en México, la plantación de lúpulo en Jalisco se abre camino en Zapopan.

Aunque falta por consolidar su producción en México, la plantación de lúpulo en Jalisco se abre camino en Zapopan. Crédito: Ismael Ramírez

El característico amargo que invita a tomar más tragos de cerveza, es obra del lúpulo; ingrediente indispensable para la elaboración de espumosas, junto con la malta, levadura y agua.