Hace unas semanas tuvimos en la Ciudad la visita de una de las personalidades del vino italiano, Sandro Sartor; él es el director general de la empresa Costellation Brands para Europa, Oriente Medio y África, además es vicepresidente de la Unión Italiana del Vino.
Tiene 26 años de experiencia, es sommelier por escuelas de Italia, España y México, y participa cada año como juez de concursos nacionales de vino. La docencia forma parte de sus actividades y ha incursionado en la creación de etiquetas.