En cuestión de vinos, no se puede hablar de Rioja, España, sin considerar a Bodegas R. López de Heredia, pioneros desde 1887 en la producción de este elixir tanto para su país como para el mercado mundial. Sus etiquetas más icónicas -Viña Tondonia, Bosconia, Cubillo y Gravonia, en sus versiones blanco, tinto y rosado- han sido su carta de presentación a lo largo de generaciones. Aunque cuentan con muchas más, estas son, sin duda, su frente de batalla.
Tiene 26 años de experiencia, es sommelier por escuelas de Italia, España y México, y participa cada año como juez de concursos nacionales de vino. La docencia forma parte de sus actividades y ha incursionado en la creación de etiquetas.