Hablemos de la leche entera

Hace ya algún tiempo hable en una serie de 3 artículos acerca de lo que representa la leche entera para los seres humanos que no sean alérgicos a ella, tratando de quitar los mitos y dejar sólo los hechos reales y comprobables desde el punto de vista científico, y ahora escribo nuevamente de este alimento líquido para transmitirles qué hay de nuevo en relación con la leche, que en lo personal todavía la puedo beber y no soy alérgico a nada que contenga elemento lácteos, así que veamos...