Al día de hoy la tendencia del vino es comprar y beber, aún es muy romántico y poco común tener una bodega o cava en casa.
Tiene 26 años de experiencia, es sommelier por escuelas de Italia, España y México, y participa cada año como juez de concursos nacionales de vino. La docencia forma parte de sus actividades y ha incursionado en la creación de etiquetas.