Fusiona chef Elena Reygadas platillos con tradición vinícola
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Marichuy Garduño
Cd. de México (20 enero 2025) .-18:24 hrs

El evento no solo celebró la calidad del maridaje, sino la capacidad de reunir culturas. Crédito: Pexels
En el restaurante Bella Aurora, la chef Elena Reygadas ofreció una experiencia culinaria muy especial, maridando vinos de Rioja Alavesa con platillos diseñados para realzar cada etiqueta. Crédito: Tomada de IG @bellauroramx
Los vinos de Rioja Alavesa protagonizaron un maridaje con la gastronomía de la chef Elena Reygadas, guiado por el sommelier Iñaki Suárez. Crédito: Archivo
Los vinos de Rioja Alavesa protagonizaron un maridaje con la gastronomía de la chef Elena Reygadas, guiado por el sommelier Iñaki Suárez. Crédito: Freepik
En el restaurante Bella Aurora, la chef Elena Reygadas ofreció una experiencia culinaria muy especial, maridando vinos de Rioja Alavesa con platillos diseñados para realzar cada etiqueta. El evento, organizado junto al Basque Culinary Center (BCC) y la Diputación Foral de Álava, fusionó tradición vinícola y gastronomía de alto nivel.