En Jalisco se desperdicia cada año el 25 por ciento de la producción total de víveres que equivale a 19 millones 861 mil toneladas anuales. Crédito: Archivo
Del kilogramo de basura doméstica que genera cada jalisciense al día en promedio, 33 por ciento corresponde a desperdicio de alimentos en su fase final de uso, que se atribuye a distintos factores.