NEGOCIOS

Desarrollan tortilla a base de verdura

Estephany de la Cruz

Guadalajara, México (22 enero 2021) .-05:00 hrs

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María Gabriela Almada Wilson y Brandon Javier Gutiérrez Mendoza.

María Gabriela Almada Wilson y Brandon Javier Gutiérrez Mendoza. Crédito: Rodolfo Lasso

Lo que inició como un producto de consumo propio y para amigos, se convirtió en un emprendimiento para Brandon Gutiérrez y María Gabriela Almada, que realizan tortilla artesanal a base de espinaca, coliflor, zanahoria y betabel, en su negocio Alma Viva.