Tiempo atrás, cuando estaba trabajando en el ramo de las herramientas, tuve un jefe del área comercial al que le preguntaba para qué servía uno u otro artilugio. Él, de manera mordaz, me respondía: ¡coño yo las sé vender, no las sé usar!
Tiene 26 años de experiencia, es sommelier por escuelas de Italia, España y México, y participa cada año como juez de concursos nacionales de vino. La docencia forma parte de sus actividades y ha incursionado en la creación de etiquetas.