BUENA MESA

Cuatro vinos de Chapala por descubrir

Viridiana Muñoz

Guadalajara, México (10 noviembre 2020) .-05:00 hrs

Icono para compartir en redesIcono para compartir en redesIcono para compartir en redesIcono para compartir en redesIcono para compartir en redes
Malbec, Rosado, Tempranillo y Rosado Espumoso son las propuestas de los primeros vinos hechos con uvas cosechadas en Jalisco.

Malbec, Rosado, Tempranillo y Rosado Espumoso son las propuestas de los primeros vinos hechos con uvas cosechadas en Jalisco. Crédito: Cortesía

Transformar el paisaje pesquero de la Ribera de Chapala en tierra fértil para vides fue el sueño que tuvo Gerardo Torres 15 años atrás, cuando se contagió del espíritu vitivinícola alemán, mientras surcaba las aguas del Río Rhin en crucero y apreciaba los viñedos alrededor.