Comida de cantina

Nada más folclórico y delicioso, desparpajado y gozoso, que el ambiente y comida de las cantinas. Especialmente aquellas que sirven seis tiempos por cada trago, como en los portales de Comala, que sirven charolas completas de bocadillos, aunque hayas pedido solamente un refresco. Y qué decir de las clásicas cantinas de la capital, con sus organilleros ambientando en las afueras de los locales, produciendo una muy mexicana estampa.