Algo que la mayoría de nosotros hemos pasado alguna vez en la vida es tener una borrachera con alguna bebida etílica, aunque en realidad lo más sufrible es la inclemente "cruda" o resaca.
Tiene 26 años de experiencia, es sommelier por escuelas de Italia, España y México, y participa cada año como juez de concursos nacionales de vino. La docencia forma parte de sus actividades y ha incursionado en la creación de etiquetas.