Mañana es Nochebuena y el domingo Navidad, donde siempre me pregunto con qué brindaré, ahora mi pregunta es, ¿con qué copa lo haré? Ya que con esta moda del vino hay recipiente hasta para la Coca Cola.
Tiene 26 años de experiencia, es sommelier por escuelas de Italia, España y México, y participa cada año como juez de concursos nacionales de vino. La docencia forma parte de sus actividades y ha incursionado en la creación de etiquetas.